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无论是夏天清凉饮品还是海产品保鲜，食用冰其实早就已经渗透到我们日常生活的各个方面，包括但不限于餐饮、零售等多个场景。它已经慢慢成为我们生活中青睐的消费选择。相对于之前的零散冰的供应，现在顺应市场需求发展的食用冰厂渐渐走向规模化和标准化生产。食用冰可以分为两大核心品类：方冰和管冰，它们可以适配不同的场...
管冰以其高效制冰、快速降温等特性，已经成为继方冰之后使用范围最广和人数最多的畅销冰种。然而，随着市场对于冰块的品质和融化时长提出了更高的要求，更坚硬、更耐融的实心管冰成为市场高效选择。以“实心”为核心突破，追求更高标准①冰品质升级：相对于空心管冰约800~1000秒的制冰时间，实心切平管冰的制冰周期需要延长...
普通食用冰的局限随着人们生活水平的提高，高端食用冰的需求市场在逐步扩大，它是契合消费升级需求的重要补充。普通食用冰，例如管冰或方冰，主要满足“降温”这一基础需求。它们的优势在于成本低，产量大，适合的销售场景一般聚焦于商超与普通餐饮店。对于日常使用，这类冰块尚可接受，但对于追求高品质的餐饮行业来说，透...
在常年气候极度炎热的非洲地区，可食用冰块已经成为人们生活中必不可少的降暑搭子。通过分析区域零售便利店超低密度的分布和超15亿人口的需求对比，我们可以敏锐的捕捉到非洲市场便利店关于开展食用冰厂项目的的巨大发展潜力。不仅如此，其中个体经营占比超九成，这意味着其中蕴含着无限的连锁整合和升级机遇。在非洲高增长...
全球食用冰市场正在高速扩张，东南亚已跃升为增速最快的区域，2024 年食用冰市场增至45 亿美元，拉丁美洲紧随其后在2024 年市场增至15 亿美元。当地果蔬产业发达，拉动了食用冰需求；连锁饮品店遍地开花，它们需要稳定、标准化的冰块供应；码头渔业冷链随之升级，它为大规模制冰和配送保驾护航。管冰销量已超越片冰与方冰，...
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