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相比传统冰厂,自动化冰厂将成为未来的主流

发布时间:2023-11-07 16:53:25人气:387

随着科技的不断进步,传统冰厂由于制冰效率低和环境污染等因素而面临的竞争压力越来越大。与此同时,自动化冰厂正逐渐在各个行业中崭露头角,值得关注。

随着食品安全问题越来越收到人们的重视,国家对食品生产企业的管理也日趋严格,传统制冰厂因卫生问题及人员成本的制约,正面临着产业升级的迫切需求,自动化制冰厂由此成为制冰产业的发展方向,各大头部食品企业正携巨资入局。



自动化冰厂借助先进的自动化技术,将制冰出冰、称重入袋、装箱贴标、输送入库等环节实现自动生产,全程无需人工干预,极大地提升了生产效率,降低了人力成本,适合于大规模生产,这不仅是一种全新的冰厂模式,更是未来制冷行业发展的主要方向。

在行业的快速发展中,冰勋制冷看准了自动化冰厂的未来市场,将大量的技术人员和资金投入到自动化冰厂的研发与生产。如今,冰勋制冷已经成功为南京某大型公司以及湖南头部连锁超市等知名品牌打造了自动化冰厂生产线,目前这些生产线已全部投入使用。不仅节省了人力物力,还大大提高了生产效率和生产质量,受到了客户的广泛好评。



自动化冰厂的优势:

1.配备先进的自动化系统:传统冰厂的制冰设备在生产过程中需要手工称重,装袋,搬运入库,而自动化冰厂从制冰到出冰再到包装均可以实现自动化,节省大量时间。附带的设备监测系统还可以实时监控冰厂设备的运行状态,及时发现并提醒设备故障,确保制冰生产过程中的稳定性和可靠性。

2.提高生产效率,节省人力物力:以中等规模的传统冰厂举例,员工一般配备在15-20人左右,员工工资、日常开销等都是一大笔支出,而且无法实现24小时出冰,而自动化冰厂,一般只需配备3-5人负责设备维护,仓储管理即可,冰厂生产过程可以实现连续生产,这意味着冰厂可以在更短的时间内生产出更多的冰块,从而可以满足更多客户的需求,不仅提高了冰厂销售的竞争力,还大大节省了员工开销,每年省出一套房都不夸张。

3.食品安全管理更加严格:近年来,国家市场监督管理总局升级了《食品生产许可审查通则》,对食品规范和食品安全要求越来越严格,而冰厂在生产的过程中,对设备的工艺及流程规范要求也是越来越高,传统化冰厂对卫生环境、人员消毒等方面要求并不够,而自动化冰厂所采用的设备全部严格按照国家标准设计研发,可以实现低噪音和低污染,降低对环境的影响;在进入生产车间时,员工先要进行全身消毒,穿戴无菌服、无菌帽才能开展工作,实现人与冰的“0”接触,保证生产出来的冰块能够达到国家规定的食用标准;此外,自动化冰厂的整体设计还会采用环保节能技术,符合可持续发展的要求,进一步降低了制冰生产的成本和对环境的影响。


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综上所述,自动化冰厂是一种符合行业未来发展的生产模式,通过自动化技术的应用,实现了更高效率、更加卫生和更大规模的生产,帮助投资者获取更高空间的利润,同时也降低了对环境的影响,符合国家可持续发展的要求。

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