冰砖机_方冰机_片冰机_管冰机_混凝土冷却降温设备_食用冰生产线_制冰机设备源头厂家_湖南冰勋制冷设备有限公司
您好!欢迎光临湖南冰勋制冷设备有限公司公司官方网站,我们竭诚为您服务!
定制咨询热线19310063247

新闻动态

联系我们

湖南冰勋制冷设备有限公司

邮 箱:icemdal@qq.com
手 机:19310063247
电 话:19310063247
地 址:湖南省长沙县东六路90号长沙未来智汇园13栋301

高透明冰:高端消费场景的品质升级加速器

发布时间:2026-01-23 14:46:48人气:51

随着社会的发展和人们生活方式的变化,高端酒吧、米其林餐厅、西餐厅及精品咖啡馆等场所对冰的品质提出了更高要求。在这些注重口感、视觉呈现和整体体验的场景中,普通冰已经难以满足需求。因此,兼具高颜值与高质感的透明冰逐渐成为行业新的发展方向。

中文.jpg

球冰

球冰即外形呈球形的冰,通常直径在 30mm-70mm 之间,能够适配各类杯子的口径。其生产采用标准化工艺,先由透明冰砖机制作出大块冰砖,再通过切削机在 0.5-10cm 范围内自由调节厚度,最终生产出误差控制在 ±1mm 以内的高品质球冰

球冰整体圆润无棱角,视觉上通透的冰体和琥珀色的酒液相互映衬,灯光下折射出细腻温柔的光泽,因此可以很好的提升整体的品鉴质感。与此同时,球冰每小时的融化量不超过10ml,既能微微降低酒的辛辣感,又能维持原有口感。因此,非常适合高端威士忌酒吧、鸡尾酒酒吧的慢饮需求。不仅如此,球冰内部还可以嵌入鲜花、水果片等装饰品,既能凸显饮品的定制化格调,也能显著提升其颜值。

球冰机正面.jpg

科林冰

科林冰呈规整的长方体形状。与球冰类似,它同样先由透明冰砖机制成大块透明冰砖,再通过高精度切割机进行切割,从而形成尺寸统一、质感通透的成品冰。长方体造型的科林冰排列整齐,搭配透明高脚杯显得通透利落。同时,因其形状规整,不会遮挡饮品的分层色彩,且融化速度缓慢,能有效避免分层被破坏。因此,科林冰非常适用于网红酒吧、主题酒吧的创意调酒场景,有助于提升饮品颜值,吸引顾客拍照打卡。

透明冰砖的制作主要依靠三大核心步骤:高品质净水、独特的定向缓冻技术,以及对气泡和杂质的有效排除。凭借其紧实质地、无杂质、透明度高的优势,大块透明冰砖成为球冰、科林冰等高品质冰品的理想原料。



19310063247